Frankrijk
Langere houdbaarheid brood
Voor onze opdrachtgever, een internationale bakkerij is het noorden van Frankrijk, heeft Induct bijgedragen aan de bouw van een nieuwe broodoven en het afkoelproces.
Het afkoelen van verse afbakbroden vindt plaats in een grote carrousel, waarin de broden onder de juiste condities afkoelen in een schone omgeving. Dit laatste is de expertise van Induct en hier heeft Induct een uniek concept ontwikkeld waar door middel van de juiste luchtstromen en met inzet van UV-C technologie het brood precies onder de juiste condities afkoelt. De inzet van de UV-C technologie zorgt er tevens voor dat de houdbaarheid van het brood ook nog eens met enkele dagen wordt verlengd!
Project specificaties
| Locatie | Frankrijk |
| Opdrachtgever | Anoniem |
| Status | |
| Projectnaam | Bakkerij in Frankrijk |
| Marktsegment | Nieuwbouw |
Bekijk ook onze andere projecten
Westland (NL)
Klimaat voor plantenteelt
Voor een Freesiakweker in het Westland heeft Induct het klimaat voor de teeltkamers gerealiseerd. Freesia’s kunnen alleen bloeien als de daglengte, de temperatuur en de luchtvochtigheid precies goed is. Normaal is dat alleen een periode in het voor- en het najaar. Induct realiseerde met een out-of-the-box systeem een klimaat voor het in lagen kweken van deze bloemen onder perfecte condities.
Lees meer
Brabant
Binnenklimaat babyvoeding producent
De bestaande installatie is aangepast en voorzien van koeling en ontvochtiging, waardoor nu het hele jaar door het binnenklimaat optimaal is. De uitdaging bij dit project was niet de techniek, maar de juist de logistieke operatie was complex. De werkzaamheden moeten immers worden uitgevoerd in een schone productieomgeving, waar ook gewoon door gewerkt werd. Behoudens wat hijsmomenten in het weekend
Lees meer
Frankrijk
Langere houdbaarheid brood
Het afkoelen van verse afbakbroden vindt plaats in een grote carrousel, waarin de broden onder de juiste condities afkoelen in een schone omgeving. Dit laatste is de expertise van Induct en hier heeft Induct een uniek concept ontwikkeld waar door middel van de juiste luchtstromen en met inzet van UV-C technologie het brood precies onder de juiste condities afkoelt. De
Lees meer
Zuid Holland
Klimaatkamer voor broodjes
Hier wordt het brood nadat het steriel uit de oven komt, afgekoeld, gesneden en verpakt. Induct zorgt tijdens dit proces dat het product niet in aanraking komt met invloeden van buitenaf. Totdat de verpakking geseald is, verzorgt Induct een bubbel van 100% steriele lucht om het product. Zo krijgen schimmels en bacteriën geen kans het brood te bereiken. Door gebruik
Lees meer
Sassenheim (Nederland)
Pollux Sassenheim
In een bestaand gebouw worden de installaties voor het leveren van steriele schone lucht van precies de goede temperatuur en vochtigheid ingepast. Induct werkt het detail ontwerp uit voor haar opdrachtgever. Samen met andere zusterbedrijven vanuit De Vink Groep realiseert Induct de luchtbehandeling, klimatisering en de benodigde koeling, verwarming en stoomleidingen. In recordtempo wordt het bestaande magazijn omgebouwd naar een
Lees meer
Amsterdam
Wacker Steam boilers
Sinds de nieuwbouw in 1988 is de Vink Groep betrokken gebleven bij grote en kleine renovaties voor deze opdrachtgever.
Lees meer
Rosdorf (Duitsland)
Tierstall Rosdorf
Inducht heeft verblijven gerealiseerd waar onderzoeken worden uitgevoerd. Induct heeft als hoofdaannemer de gehele HVAC en regeltechnische installatie ontworpen en gebouwd. Om minimale impact te hebben voor de dagelijkse bedrijfsvoering, is de renovatie in een korte periode rondom de jaarwisseling gerealiseerd.
Lees meer
Nijverdal
Spinning Jenny
De drijfveer achter Spinning Jenny is de ambitieuze zakenvrouw Paula Gerritsen. Over Spinning Jenny zegt ze: „Er wordt in de wereld heel veel textiel onnodig weggegooid. Dat vinden we ongelofelijk jammer. En het hoeft ook helemaal niet. Plastic, blik en papier recyclen we al heel lang. Waarom niet ook met textiel? De techniek is er om het textiel opnieuw te
Lees meer
Nieuwegein
Oplevering volwaardig lab Synergy Health Utrecht
Induct heeft hierbij de schone taak gekregen om het bouwkundig- en installatietechnisch ontwerp voor de gebouwtransformatie te verzorgen en dit ook te realiseren. De deadline voor het project was 1 oktober, omdat Synergy Health Utrecht BV dan van de voormalige locatie moesten vertrekken. Dit betekende dat op deze datum het gehele lab verhuisd en in bedrijf moest zijn. In nauwe samenwerking met
Lees meer
Nigeria
Werken aan een schone productieruimte in Nigeria
Eind 2019 is de eerste aangezet gedaan om de bestaande hal om te bouwen tot een schone food safe productieruimte. Het plafond en een deel van de wanden zijn destijds snel gerealiseerd in verband met de werkzaamheden van de leverancier van de productie installatie. Na het plaatsen van de productieapparatuur heeft in 2020 heeft het projectteam van Induct de resterende
Lees meer